学会新东西之后,他不但会复刻出来,还会举一反三,去创新制作属于自己的新品。
现在他的面包店里有一个单独的橱窗,专门用来放他做的新品,哪些做出来后受客人欢迎,就会上架一段时间。
如果销量能比较高,而且一直相对稳定,才能成为店里的常驻产品,然后再铺货到另一家分店。
可以说因为宁绍明的爱钻研、爱创新,现在店里有不少他创新后经过市场考验,得以保留下来,非常受客人欢迎一直在售卖的产品。
就这么不大不小的一家面包店,不说多厉害,至少拎出来跟别人比,它也是非常有自己特色的一家店。
所以那几个亲戚夸完之后,话音一转,很是为他们可惜的样子:“我觉得以你们的能力,不该拘泥于小小的一个县城,我在省城都听说过你们家的面包店,不知道你们有没有发现,市里和省城都有人特地开车去你们店里买东西。”
赵如月点头,这个她和宁绍明倒是早就发现了。
不只是面包店,其他两家店也有外地的客人。
有些人原本冲着面包店来,来到之后,发现隔壁也是面包店老板家的店,好奇之下就进去逛逛,结果又觉得餐饮店的东西看起来也不错。
来都来了,就顺势在餐饮店吃一顿,吃完觉得很好吃,就又打包了一些餐饮店的东西,跟隔壁买的面包蛋糕一起带回去。
回家后东西吃完解了馋,过一阵又开始想念,就这么成了回头客,隔一段时间就来。
赵如月老店的生意也被面包店带动了不少。
因为她跟范小蓉关系好,范小蓉在羊城那边有什么新款电子设备,肯定会为她弄一些寄过来。
有些电子设备,县城别的店甚至市里都不一定有,但是在她这里就可以找到。
久而久之,很多客人也习惯了,新出什么电子设备,先来她这里问一问看她这里有没有。
本来只有县城的客人来,自从面包店那边吸引了外地的客人后,她这里也被外地的客人发现,外地的客人也跟着多了起来。
有些人回市里和省城之后,没时间再来,既想买她这里的新款电子设备,也想买面包店里的东西,干脆就远程购买,然后让赵如月帮忙一起装箱寄过去。
赵如月这边本来就有代网购和代收寄快递的业务,跟本地的邮局算是有合作,寄东西也很方便。
只是客人每次只能打电话过来订东西,嫌电话里说太麻烦,不能随意选,还不能看到图片,有时候她比较忙,就会顾不上这一类客人。
很多客人都在催他们开网店,要不然就组建一个卖东西的群,方便他们卖东西,也方便自己买东西。
这个事赵如月还在考虑。
不是她不想开,实在是考虑到现在的物流还没有以后那么厉害,很多面包店里的产品都是没法寄的。
宁绍明面包店里的面包不爱放各种添加剂,这就意味着,保质期不会太长,根据季节的不同,顶多能放个三五天,而且就算能寄的产品,味道也肯定不如实地吃新鲜的味道好。
毕竟开网店的话,需要面对的可就不只是省内的客人,还有可能有全国各地的客人。
另外她也担心丢件的问题,现在的监控也没以后那么厉害。
赵如月还以为这几个亲戚也是吃过他们的东西,然后念念不忘来劝他们开网店的。
赵如媛和林国豪还没把买店铺缺的钱拿到手,很担心人家手头有好项目,可能是来拉投资的。
但是这次他们全都猜错了,人家是想拿店铺授权,在省城以她家面包店省城分店的名义开店。
几个远房亲戚把这事说得天花乱坠。
说什么自己不缺资金,只缺好的项目,要是他们同意这事,要不了多久,他们家的店就能开成连锁店,在省城以及省内的各个县市遍地开花。
再过几年,发展成全国连锁也不是没有可能!
一番话把赵如月的哥嫂和妹妹妹夫说得晕晕乎乎,深感这个买卖做得,是个非常有前景的好买卖。
差点也跟着开口帮他们劝赵如月和宁绍明,千万要抓住这个做大做强的好机会了。