黄之外,还有一种东西叫做食疗,叫做药膳! 咱老祖宗几千年下来,那研究出来的东西多了去了,除了正规治疗能治病之外,靠吃东西治病,甚至靠运动——五禽戏来提高身体机能什么的,那是都可以的! 他懂医术,现在还要开餐馆,那么弄成食疗的药膳怎么样? 几千年来,传统医学就十分重视饮食调养与健康长寿的辨证关系,它包括食疗,即用饮食调理达到养生防病治病作用,以及药膳,即用食物与药物配伍制成膳食达到养生防治疾病的作用。 一般来说,药膳即包括食疗内容。中医学在长期的医疗实践中积累了宝贵的药膳食疗保健经验,形成了独特的理论体系,因而药膳学是中医学的重要组成部分。 以中医理论为指导,从中医的阴阳五行、脏腑理论、中药药性及配伍等理论为指导来配制用膳,...
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