nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;对方过生辰请酒,请的又都是府衙里同僚娘子,往年都是易氏亲自去送贺礼,今年便要更热络些,早早就按着府里惯例的上等礼单备了一份。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;临赴宴前半天,想起来韩家庖厨那不容恭维的手艺,连忙吩咐婢女去:“给我煮碗汤饼来!垫垫肚。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;吃得半饱,才又换了身衣裳出门。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;到了韩宅,等人都齐了,却不见菜席。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;有人禁不住问,钱氏笑呵呵地道:“今日在外头定了一桌,得,咱们这便动身吧。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;钱氏使人赁了车,不大会功夫,便到了虞记。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;易娘子下车一探头,嗬,这是回家来了!
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;幽怨地嗔钱氏一眼:“早说是虞记,我便直直过来了。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;白跑一趟,还浪费赁轿钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;钱氏笑道:“哪有叫客人先等的道理!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;今天为了招待这些官眷,虞蘅将院子给收拾出来了,错落着摆了几张长案,最前边一条面对着众人,留给兰娘发挥。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘仍依着在裴家的排场,净了三遍手,阿盼阿柳几个,都来给她当喽啰。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;虞蘅起先安排的时候,其他人都跃跃欲试,却是兰娘反应最大:“蘅娘子且正经些吧!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;什么馊主意,假排场,丢人如斯,她才不干!
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;终究是迫于虞蘅淫威,扭扭捏捏答应下来。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这厨娘好大的排头!”几家挨得近的娘子交耳窃窃,私下议论着。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;兰娘绷着脸,瞧着倒是沉静不凡,左右手掐一掐,花糕模子都不用,一朵惟妙惟肖的桃花便出来了,这大概就是天生的巧手。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;蒸上汽,又做梅花汤饼、雪霞羹,经她手出来的,漂亮得不似凡物。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;呈到那些个娘子们面前,无一不轻叹,不舍得动筷,破坏了这春日美景。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;可尝一口后,又都不说话了,埋头只顾着吃。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这桃花糕怎恁的香甜!这雪霞羹怎恁的清爽!这这这汤饼怎恁好吃呢!
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这些官娘子哪里知道,小小桃花糕,可是集新任“庖厨长”兰娘与颇具个人风格特色店掌柜虞蘅所有大智慧,还有几轮店员兼资深吃货的试吃,都觉得好,才拍板的方子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她们不知道,她们只一味地埋头品花,坐在花树下,满眼都是春天,嘴里吃的,也是春天。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;易娘子还在悔恨出面前多吃了那半碗汤饼,忽然看着兰娘,越看越有些眼熟,不禁诧异道:“这位……莫不是兰娘子?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她是在场官眷中地位最高的,到底有些见地,又去过几次裴府,见识过兰娘手艺。先前看排场、看手艺,这会子看样貌,越发地笃定了。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“兰娘……竟是兰娘??”旁人也大多听说过。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“小小脚店,竟卧虎藏龙?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“今日可算是来对了!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“还得多亏了钱娘,我们才沾得上这光啊。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;钱氏却道:“我把各位当自家姊妹,不瞒你们,我今日置办这一桌席面,才花六贯钱,又好看,又好吃,又得咱们女人家喜欢,哪里不比上那些大酒楼去吃得好?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;众人纷纷点头是啊,若只是家里办喜事吃上这么一回,的确是划算,外头一桌中等席面也要五贯钱,便是请个厨娘回来,需得自备菜肉蔬果不说,还得准备赏钱,更怕遇着骗子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;况且,这可是兰娘,王爷金口玉言赞过的庖厨,舍一下,便是她们与王爷同吃一厨,何等面子!
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;当下就有精于算计的,猜到日后虞记必然难约,抢在了旁人前头:“虞娘子改日也给我家做一桌这样的‘芳菲宴’吧,就定在虞记,我小姑子将过十四生辰,平日最喜欢这样的闺阁玩意。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“当然行,娘子姓甚?何时宴请?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她这么说,提醒了在座的,谁家没有个七八门亲戚要显摆,至于宴请的理由,那更好想了,当下便又有好几个下定的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她们七嘴八舌的,虞蘅立刻拿来纸笔记下,又都立刻付了定钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;钱氏邀请到场的女眷有十几位,有前头的人抢着定,好似什么一样,后边的人便也被带得跟风,今日光是订钱,便收了沉甸甸一兜子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一人两百文,兜里就是三贯钱,算作最后所得,至少也是……
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“九十两!”阿盼笑着看她,等她夸奖。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;看吧,虞蘅笑眯眯地拍拍兰娘肩膀,“这不是做得很好嘛!日后便这样,继续摆你兰娘的架子。”