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第13章（第3页）

「你就准备做烩菜汤生意？」俞荷想做生意，邓三郎觉得自己可能比俞家人都知道的多早。

这孩子，比她这个年纪的孩子沉得住气，从六月的藤椒开始准备，一直到现在才说，已经非常难得。

「先试试，烩菜汤便宜，顶饿，一碗2文，我觉得会有人买，我今天……」

见一老一小两个忘年交说话没完没了，邓三婶和邓虎厨房去杀鱼。

「……做买卖讲噱头，最好能一鸣惊人。你回去好好想想。」邓三郎把俞荷送出门。

「老头子发啥呆呢！」邓三婶见他半天不动，怕又魔怔了，赶忙道。

「我看，五岁女童闯世界呢。」

邓钰一笑，这个闯，听着挺豪气。

一招鲜吃遍天。人无我有，人有我优，俞荷觉得自己得了邓爷爷指点，领会了做生意的法宝。

挣钱！

买地！

俞荷一回家就被等得不耐烦的李二娘抓进厨房，一笼屉米发糕做好不见人，晚上要吃的菜准备好，人还不见。

「你阿奶担心，所以，晚上让我做一锅胡辣汤试试味道。你说，我和你姐来做。」

「阿娘，等我喝口水，你给我拿个靠背椅，我站着能看到锅里。」

等俞荷休息好，李二娘把配料也准备好了。

「阿娘，锅里下油，把葱姜蒜炒香，倒一锅水再把配菜按照熟的顺序下进去煮熟，放上盐，少量红糖，再放上我的密制佐料，最后倒米浆煮成糊糊汤，最后放肉丸，葱花。」

大概就是这个过程，至于味道，可能一个人做就是一种味道，大差不离。

「家里人吃，就放点炸黄豆和油渣，炸花生也行，有芝麻油肯定更香。」

「条件再好点，放亮红肥五花肉片，过油的豆腐泡儿，味道不改什么菜都可以加。」

俞荷说到这里，李二娘锅里的水开了，她边下菜边催俞荷去找自己的秘方。

俞荷一走，马三面，唐大丫，赵娟三个先后进了厨房。

俞荷把事先准备好的调料包，按照邓郎中的建议一包包按多少放在一起。

「阿奶，我累了，晚饭再叫我。」俞荷看看锅里的水，把两包调料包给李二娘，得意洋洋走了。

好心机！

俞荷睡梦中都担心胡辣汤的颜色，上辈子普普通通的酱油，现在她家没有，怎么烧出酱油色的胡辣汤呢！

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